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秋季来袭 宝宝灭“火”食物宝典很给力
发布时间: 2016-07-29 12:01:57  |  来源: 网易亲子  |  作者:  |  责任编辑: 段留芳

一、帮宝宝去火的食物

1、白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。

2、芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。

3、莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。

4、茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。

5、莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。

6、茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。

7、百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。

8、苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

以上介绍了8种帮宝宝去火的食物,下面再来看看帮宝宝去火的食谱吧。

二、帮宝宝去火的食谱

1、竹笋鸡球

营养分析:

芦笋:含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢常吃可以增进食欲,帮助消化。

鸡胸肉:鸡胸肉含优质蛋白质,容易消化吸收,可帮助恢复体力,且含有丰富的维生素A,可强化粘膜,起到预防细菌感染的作用。

材料:芦笋200克鸡胸肉100克

调味料:米酒1大勺淀粉1/2勺盐1/3勺

做法:

1、将鸡胸肉洗净、切球,放入碗中,加入A料腌10分钟,再放入热锅中过油,捞起。

2、芦笋去老梗,洗净、切段;放入开水里汆烫,捞出,浸入凉水中待凉后码盘,并淋上蚝油。

贴心提示:芦笋的味道清凉多汁,营养多半储存在笋尖的幼芽处,挑选时应选外形较粗、花苞紧密,以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳,要趁食物新鲜时尽快吃完,以免根部组织变硬而逐渐失去养分。

2、翡翠豆荚

营养分析:

豌豆荚:除含蛋白质外,还富含糖分及维生素A、B1、B2和C。

猪腿肉:脂肪含量少,肉质软嫩,含有丰富蛋白质及维生素B,能治疗体质虚弱、气血不足、口干久咳等症。

香菇:味甘性平,有益气、和血的功效,营养成分极丰富,可防止皮肤燥、口角发炎,增强人体免疫机能和钙质的吸收,

材料:豌豆荚200克猪腿肉150克鸡蛋1个香菇3朵

以上介绍的帮宝宝去火的食物,妈妈可以试试哦。

文章来源: 网易亲子